Thai Eistee
4 Gläser
4 EL | Himbeere Schwarztee |
1 Liter |
Wasser |
3 |
Nelken, ganz |
2 | Sternanis, ganz |
2 | Kardamomkapseln |
100g | Kokosblütenzucker |
Hafermilch | |
Eiswürfel |
Zubereitung:
Himbeere Schwarztee mit 1 Liter heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Nelken, Sternanis, Kardamom und Kokosblütenzucker mit dem fertigen Schwarztee aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist. Danach auskühlen lassen und mit Eiswürfeln und Hafermilch servieren.